Impegno per passione
Grandi chef al nostro fianco
«KiKo» può contare su ambasciatori di spicco: Andreas Caminada, Tanja Grandits e Heiko Nieder, tre dei sette chef svizzeri che hanno ottenuto 19 punti (su 20) e sono stati nominati «chef dell’anno» dalla prestigiosa guida gastronomica Gault Millau. Siamo onorati di poter contare sul loro sostegno e li ringraziamo di cuore.
Andreas Caminada
«Penso che sia una bellissima cosa avvicinare presto i bambini alla cucina. Non solo perché faccio il cuoco. Come padre ritengo importante che i miei figli sappiano cos’è la buona cucina e un’alimentazione sana e la apprezzino. Questi sono anche gli obiettivi di «KiKo», che con i suoi progetti e i suoi divertenti corsi di cucina trasmette ai bambini e alle bambine la passione per i fornelli, la gioia della condivisione e della scoperta».
Andreas Caminada
19 punti GaultMillau
Schloss Schauenstein, Fürstenau
Tanja Grandits
«Per me, cucinare e mangiare sono le basi di una vita felice. I rituali ai fornelli e a tavola producono spesso un effetto particolare perché hanno un carattere sociale. Insegnare ai bambini e alle bambine l’arte del cucinare e il piacere del buon cibo è come donare loro una bussola che li guiderà lungo il viaggio della vita».
Tanja Grandits
19 punti GaultMillau
Restaurant Stucki, Basilea
Heiko Nieder
«Guidare le bambine e i bambini alla scoperta del gusto è meraviglioso.».
Heiko Nieder
19 punti GaultMillau
The Restaurant, Zurigo