Hai passione per la cucina e ti piace lavorare con i bambini?

Cerchiamo docente di cucina

«KiKo – Bambini in cucina» è una proposta educativa che prevede corsi di cucina per bambine e bambini delle scuole elementari ed è accompagnata da una documentazione pronta all’uso elaborata da specialisti. I corsi privilegiano il divertimento e la sperimentazione ma mirano anche a trasmettere conoscenze su temi quali la stagionalità, la regionalità e lo spreco alimentare.

Sei docente di economia domestica o dietista e ti piacerebbe animare attività culinarie divertenti ed educative mettendo a frutto la tua esperienza e le tue conoscenze? Candidati per diventare animatore o animatrice di corsi di cucina!

Invia il tuo dossier indicando l’area geografica di preferenza (ad es. Locarnese, Mendrisiotto ecc.) a: «KiKo – Bambini in cucina»

Compiti del docente di cucina

Selezionare le ricette dal ricettario «KiKo» da preparare per il corso.
Acquistare gli alimenti e i materiali di consumo necessari.
Pianificare e realizzare i corsi (parte teorica, parte pratica).
Riordinare la cucina scolastica al termine di ogni corso.
Sorvegliare e seguire le bambine e i bambini durante il corso.

I corsi di cucina «KiKo» in breve

Da 1 a 8 mezze giornate, mercoledì pomeriggio, sabato mattina o durante le vacanze
Durata del corso: 4,5 ore, 09:00–13:30 oppure 14:30–19:00
I partecipanti suddivisi in gruppi preparano uno spuntino/una merenda e un menù (antipasto, piatto principale e dolce) e gustano insieme i piatti che hanno preparato.
I corsi di cucina per il 1° ciclo (1^a–2^a classe) e il 2° ciclo (3^a-5^a classe) si tengono separatamente.
Numero di partecipanti raccomandato:
- 1^a–2^a classe (1° ciclo) 8–12 partecipanti, 3 assistenti 1 docente di cucina
- 3^a–5^a classe (2° ciclo) 8–16 partecipanti, 2 assistenti, 1 docente di cucina