Envie de cuisiner avec des enfants?
Nous cherchons des responsables de cours!
«KiKo: en cuisine les enfants!» propose un concept bien pensé et des documents prêts à l’emploi, élaborés par des spécialistes, pour des cours de cuisine destinés aux enfants et axés sur le plaisir et l’expérimentation. Les cours visent par ailleurs à transmettre de manière ludique des connaissances sur des thèmes tels que la saisonnalité, la régionalité ou encore le gaspillage alimentaire.
Si vous êtes enseignant.e en économie familiale ou diététicien.ne et souhaitez partager votre expérience lors de cours de cuisine avec des enfants scolarisé.es au primaire, envoyez-nous dès maintenant votre dossier de candidature en nous indiquant les régions dans lesquelles vous pouvez intervenir (p. ex. «ville de Lausanne», «Canton du Jura», etc.):
Postuler comme responsable de cours «KiKo: en cuisine les enfants!»
Tâches du / de la responsable de cours
- Sélection des recettes dans le livre de recettes «KiKo»
- Achat des denrées alimentaires et des consommables nécessaires
- Planification et direction de la série de cours de cuisine (parties théoriques et pratiques)
- Rangement de la cuisine de l’école après chaque cours
- Prise en charge des enfants pendant le cours
Aperçu des cours de cuisine KiKo»
- 1 à 8 demi-journées maximum, le mercredi après-midi, le samedi matin ou pendant une semaine de vacances.
- Durée du cours (recommandation): 4,5 heures de 9h à 13h30 ou de 14h30 à 19h.
- Les enfants préparent ensemble le dix-heures ou le goûter, l’entrée, le plat principal et le dessert. Les repas sont pris en commun pendant le cours.
- Les cours de cuisine ont lieu séparément pour les enfants du 1er et du 2e cycle.
- Nombre de personnes recommandé par cours de cuisine:
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- Unterstufe: 8-12 Kinder, 3 Hilfspersonen, Kochkursleiterin.
- Mittelstufe: 8-16 Kinder, 2 Hilfspersonen, Kochkursleiterin.